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一,中文品名
可可色素
二,主要成分含量
可可素99%
三,來源
可可豆
四,性狀
棕色粉末
五,標(biāo)準(zhǔn)
GB
六,用途
可可色素用于汽水、配制酒、碳酸型飲料、糖果、糕點上彩裝、豆奶飲料、冰淇淋、餅干等的著色,為巧克力色素?蓮V泛用于各種食品著巧克力色或焦糖色的著色劑。
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